企業主導型保育事業 スマイルほいくえん

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【食育】今日の給食 6/18(水)

★ご飯

★白身魚と野菜の甘酢がけ

★ほうれん草のごま和え

★すまし汁

 

暑くなってきて、食欲が落ちる季節になりました。

今日は食欲増進効果が期待できるお酢を使ったメニューでした。

小さい子どもたちにとって

すっぱい

味は苦手な味です。

それは、本能的に

腐っているかも

と判断してしまうためと言われています。

そのため、すっぱい味に慣れる必要があります。

一口食べたら褒め、良い記憶としてすっぱい味を記憶させていくことで、子どもたちはすっぱい=苦手を克服していきます。

最初は食べられなくても、少しずつ食べられるようになっていきますので、お家でもすっぱい味に挑戦してみてくださいね。

 

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