内閣府所管企業主導型保育事業

★ご飯

★鮭の酒蒸し

★切り干し大根と凍り豆腐の煮物

★みそ汁

切り干し大根はしっかり噛んで食べる練習にも良い食材です。

カルシウムやビタミン、マグネシウムなどが豊富に含まれており、食物繊維も多く含まれているので、便秘の解消にも役立ちます。

スマイルほいくえんでは、煮物にしたり、みそ汁に入れたり、切り干し大根を積極的に献立に取り入れています。

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