★ご飯
★さわらの照り焼き
★冬キャベツと油揚げの煮浸し
★みそ汁
今日も麹を使ったお魚メニュー。
麹に含まれる酵素がタンパク質を分解してくれるので、お肉もお魚も柔らかく調理することができます。
あいにくのお天気でしたが、室内でしっかり体を動かして遊んだ子どもたち。
お腹がすいていたのか、今日もたくさん食べてくれました。
美味しかったね。
#食育 #スマイルほいくえん #企業主導型保育園 #住之江区保育園 #保育園給食 #自園調理 #アレルギー対応 #離乳食対応
★ご飯
★さわらの照り焼き
★冬キャベツと油揚げの煮浸し
★みそ汁
今日も麹を使ったお魚メニュー。
麹に含まれる酵素がタンパク質を分解してくれるので、お肉もお魚も柔らかく調理することができます。
あいにくのお天気でしたが、室内でしっかり体を動かして遊んだ子どもたち。
お腹がすいていたのか、今日もたくさん食べてくれました。
美味しかったね。
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