★ご飯
★高野豆腐とお魚だんごの煮物
★納豆炒め(小松菜)
★みそ汁
【離乳食後期】
今日はみんな大好き高野豆腐と、ふわふわのお魚だんごの煮物でした。
柔らかいお魚だんごは食べやすくて、大人気でした。
みんなたくさん食べてくれました。
給食を提供する際、一番に気をつけていることは「安全」です。
誤嚥、窒息などがないよう、調理の仕方には細心の注意を払っています。
それと同時に、子どもたちの成長に合わせたメニューを提供することも心がけています。
だんだんと歯が生えてくる子どもたちにとって、しっかり咀嚼することは、顎の発達に繋がります。
顎が未発達のまま歯が生えてくると、歯が生えるのに十分なスペースがないために、歯並びが悪くなってしまい、虫歯の原因にもなります。
今日のメニューは柔らかいおだんごでしたが、中ににんじんやきのこを入れて、しっかり咀嚼もできるように工夫しています。
スマイルほいくえんでは、子どもたちが食べる際は、必ず近くにいる保育者が
「カミカミして食べようね」
と声をかけるようにしています。
お家でも、お子さまの食べる様子を見て、しっかり噛んで食べるように促してあげてください。
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