★おにぎり
★豚肉のすき焼き風煮
★いんげんのおかか和え
★みそ汁
水道管に破損があり、今日1日スマイルほいくえんは断水してしまいました。
そんな中での給食は、いつもの食器も使えず、使い捨ての紙皿を使用。
落ち着かない雰囲気ではありましたが、子どもたちは今日もしっかり食べてくれました。
意外と好評だったのはいんげんのおかか和え。
βカロテンやカリウム、ビタミンB群、食物繊維などの栄養素が含まれているいんげん。
疲労回復などの効果も期待されるため、何かと忙しい今の時期、子どもと一緒にわたしたち大人も積極的に摂りたい食材の1つです。
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